“രാവിലെ മുതൽ കുട്ടി ഒന്നും കഴിച്ചിട്ടില്ല”—അമ്മ പരാതിപ്പെടുമ്പോൾ കുട്ടി കഴിച്ചതെല്ലാം ഒന്നു കണക്കാക്കാം.

എഴുന്നേറ്റപ്പോൾ പാൽ, കുറച്ചുകഴിഞ്ഞ് രണ്ട് ബിസ്കറ്റ്, പിന്നെ ജ്യൂസ്, ഒരു കഷണം കേക്ക്… അമ്മയുടെ കണക്കിൽ ഇതൊന്നും “ഭക്ഷണം” ആയിരിക്കണമെന്നില്ല. എന്നാൽ കുട്ടിയുടെ ചെറിയ വയറിന് ഇവയെല്ലാം ഭക്ഷണംതന്നെയാണ്.

അപ്പോൾ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറ് നൽകുമ്പോൾ കുട്ടി വായ അടയ്ക്കുന്നതിൽ അത്ഭുതമില്ല. കുട്ടിയുടെ വിശപ്പ് നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടില്ല; വിശക്കാനുള്ള ഇടവേള ലഭിച്ചിട്ടില്ല.

** ലഘുഭക്ഷണവും നിരന്തരം കൊറിക്കുന്നതും ഒന്നല്ല

കുട്ടികളുടെ വയർ ചെറുതായതിനാൽ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഘുഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. WHO പ്രകാരം 12 മുതൽ 23 മാസംവരെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ദിവസവും മൂന്നോ നാലോ പ്രധാന ഭക്ഷണവും വിശപ്പനുസരിച്ച് ഒന്നോ രണ്ടോ ലഘുഭക്ഷണവും നൽകാം.

എന്നാൽ ദിവസം മുഴുവൻ ബിസ്കറ്റ്, കേക്ക്, ചിപ്സ്, മധുരപാനീയങ്ങൾ എന്നിവ നൽകുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമല്ല.

ബിസ്കറ്റ് ചെറുതാണെങ്കിലും അതിൽ മൈദ, കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കാം. ഊർജം ലഭിക്കുമെങ്കിലും പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ വേണ്ടത്ര ലഭിക്കണമെന്നില്ല.

വിശപ്പിനെ തടയുന്ന ചക്രം
ഇടയ്ക്കിടെ ബിസ്കറ്റോ ജ്യൂസോ നൽകുന്നു.
പ്രധാന ഭക്ഷണസമയത്ത് കുട്ടിക്ക് വിശപ്പുണ്ടാകുന്നില്ല.
കുട്ടി ഭക്ഷണം നിരസിക്കുന്നു.
“ഒന്നും കഴിച്ചില്ലല്ലോ” എന്ന പേടിയിൽ വീണ്ടും ബിസ്കറ്റോ പാലോ നൽകുന്നു.
അടുത്ത ഭക്ഷണസമയത്തും കുട്ടിക്ക് വിശപ്പുണ്ടാകുന്നില്ല.

ഇങ്ങനെ പലഹാരം പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന്റെ പകരക്കാരനായി മാറാം.

** പാൽ നല്ലതല്ലേ?

പാൽ പ്രോട്ടീനും കാൽസ്യവും നൽകുന്ന പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ ദിവസം മുഴുവൻ കുപ്പിയിലോ കപ്പിലോ പാൽ കുടിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നാൽ കുട്ടിയുടെ വയർ നിറഞ്ഞിരിക്കാം. ഇതോടെ ഇരുമ്പ് സമൃദ്ധമായ പയർവർഗങ്ങൾ, മുട്ട, മാംസം, ഇലക്കറികൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കുറയാം.

American Academy of Pediatrics പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന മാർഗനിർദേശത്തിൽ, പാൽ മാത്രം കൂടുതലായി ആശ്രയിക്കുന്ന ടോഡ്ലർമാരുടെ പാൽ ഉപഭോഗം ദിവസത്തിൽ ഏകദേശം 500 മില്ലിലിറ്ററായി ക്രമേണ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ പറയുന്നു. എന്നാൽ കുട്ടിയുടെ പ്രായം, മുലയൂട്ടൽ, വളർച്ച, മറ്റു പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം എന്നിവ പരിഗണിച്ചായിരിക്കണം അളവ് തീരുമാനിക്കേണ്ടത്.

ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുഞ്ഞിന് സാധാരണ പശുവിൻപാൽ പ്രധാന പാനീയമായി നൽകരുത്. മുലപ്പാലോ ശിശുക്കൾക്കായുള്ള ഫോർമുലയോ ആണ് നൽകേണ്ടത്.

** പഴച്ചാറ് പഴത്തിന് തുല്യമല്ല

മുഴുവൻ പഴത്തിൽ നാരുകളും ചവയ്ക്കാനുള്ള അനുഭവവും ലഭിക്കും. പഴച്ചാറിൽ നാരുകൾ കുറവായിരിക്കും. എളുപ്പത്തിൽ കൂടുതൽ കുടിക്കുന്നതിനാൽ വയർ നിറയുകയും പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിലെ വിശപ്പ് കുറയുകയും ചെയ്യാം.

CDC–AAP നിർദേശങ്ങൾ പ്രകാരം:

. 12 മാസത്തിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പഴച്ചാറ് വേണ്ട.
. 1–3 വയസ്സിൽ 100 ശതമാനം പഴച്ചാറുപോലും ദിവസത്തിൽ പരമാവധി ഏകദേശം 120 മില്ലിലിറ്റർ മാത്രം.
. ജ്യൂസ് നിർബന്ധമായ ഭക്ഷണമല്ല; മുഴുവൻ പഴമാണ് നല്ലത്.
. പാക്കറ്റ് ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകളും ജ്യൂസ് ഡ്രിങ്കുകളും പഴച്ചാറിന് തുല്യമല്ല.

** വീട്ടിൽ ചെയ്യാവുന്ന ആദ്യ മാറ്റം

മൂന്നുദിവസം കുട്ടി കഴിക്കുന്നതെല്ലാം എഴുതിവയ്ക്കുക. പ്രധാന ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, ഓരോ ബിസ്കറ്റും കുടിക്കുന്ന പാലും ജ്യൂസും മധുരപാനീയവും രേഖപ്പെടുത്തണം.

അപ്പോഴായിരിക്കും പലർക്കും മനസ്സിലാകുക—കുട്ടി ഒന്നും കഴിക്കാത്തതല്ല; വിശപ്പ് വരാത്ത വിധം ഇടയ്ക്കിടെ പലതും കഴിക്കുകയാണ്.

അടുത്ത ഭാഗം: കുട്ടിക്ക് വിശപ്പുണ്ടാകുന്ന ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

ഈ പോസ്റ്റ് പൊതുവായ ആരോഗ്യവിവരത്തിനാണ്. കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണമോ വളർച്ചയോ സംബന്ധിച്ച് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ ശിശുരോഗവിദഗ്ധനെയോ യോഗ്യതയുള്ള ഡയറ്റീഷ്യനെയോ സമീപിക്കുക.

Sources

ICMR–NIN: Dietary Guidelines for Indians 2024
WHO: Infant and Young Child Feeding
CDC: How Much and How Often to Feed
CDC: Foods and Drinks to Avoid or Limit
American Academy of Pediatrics: Milk Dependency in Toddlers
NHS: Feeding Children Aged 12 Months and Over