പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ: എത്ര വേണം, എന്തിന്?
താഴെയുള്ള അളവുകൾ അമേരിക്കൻ Dietary Reference Intakes/CDC നൽകുന്ന മുലയൂട്ടൽക്കാലത്തെ പ്രതിദിന ലക്ഷ്യങ്ങളാണ്. ഇന്ത്യയിലെ ഭക്ഷണക്രമം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോഴും പ്രായോഗിക സൂചനയായി ഉപയോഗിക്കാം.
DFE എന്നത് ഭക്ഷണത്തിലെ ഫോളേറ്റും ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്ന ഫോളിക് ആസിഡും തമ്മിലുള്ള ആഗിരണവ്യത്യാസം കണക്കിലെടുക്കുന്ന അളവാണ്.
RAE എന്നത് വിവിധ രൂപത്തിലുള്ള വിറ്റാമിൻ A-യുടെ പ്രവർത്തനശേഷി ഏകീകരിച്ചു കാണിക്കുന്ന അളവാണ്.





